Chateau Magondeau Fronsac Beau Site

Château Magondeau is een klein bezit van ca. 18 ha. Olivier Goujon is sinds 1989 verantwoordelijk voor de vinificatie op het domein. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar. Met de merlot als enige druivensoort produceert hij elegante maar krachtige wijnen welke het best tot hun recht komen na enkele jaren flesrijping. Voor Chateau Magondeau Beau Site worden de druiven streng geselecteerd middels een table de trie, waardoor Olivier zich verzekert van optimaal gezond fruit. Beau Site is 100% merlot. Na fermentatie krijgt de wijn 12 maanden rijping op eikenhout, waarvan een deel jaarlijks wordt vernieuwd. Olivier produceert ongeveer 30.000 flessen per jaar van deze verrukkelijke wijn. Bordeaux had in 2012 een lastig jaar. In de lente regende het fors en de zomer bracht zes hete weken op rij zonder regen. Vervolgens was eind september weer nat, gevolgd door forse regenval in oktober. Daarmee vormt het oogstjaar 2012 een contrast met 2011, waar een vroege oogst volgde op een prachtig voorjaar en een droge, maar niet te hete zomer. Omdat de natuur in 2012 drie tot vier weken achter liep is ‘rijp fruit’ oogsten dit jaar niet vanzelf gegaan. Vooral wijnen van de cabernet hadden hier last van. De merlot gedijde een stuk beter. Ook in St. Emilion bracht 2012 prachtige wijnen. En zo dus ook deze Beau site. De wijn heeft veel stijl en heeft zich fantastisch ontwikkeld. Krachtige, stoere wijn met intens fruit, maar ook mooie ‘donkere’ tonen zoals ceder, leer en tabak. Opvallend zacht en vriendelijk is deze verrassende Fronsac.