Groote Post Seasalter White
€13,95
Specificaties
SeaSalter is een icoon-wijn van Groote Post. Een complexe blend van sauvignon blanc (dominant) en semillon. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de koelte van de morgen. De fermentatie vindt plaats op inox roestvrij staal waarbij de temperatuur laag wordt gehouden. Na de vergisting krijgt de jonge wijn een rijping op de lie. verblijf op zijn Lie. Ca. 50% van de sauvignon krijgt een korte houtrijping (4 maanden) op 600 liter vaten van Franse eikenhout. Daarna volgt de uiteindelijke assemblage.
Vanaf een bestelling van € 75,00 betaalt u geen verzendkosten.
Omdat de wijngaarden zo dicht bij de oceaan liggen krijgt de wijn een ziltige karakter, vandaar ook de naam SeaSalter!
Het resultaat is een prachtige, uitgebalanceerde wijn met veel complexiteit en mineraliteit. De sauvignon geeft de fraicheur en levendigheid en de semillon zorgt voor de rijkere tonen in de wijn!
Extra informatie
| Bestelbedrag | bij besteding van € 75,00 geen verzendkosten |
|---|
