Per Tutti Montepulciano d’Abruzzo

Intense aroma’s van rijpe kersen en frambozen, met een toets cacao en specerij. Weelderige textuur. Sappig, rijk en evenwichtig met een zijdezachte afdronk.

Een veelzijdige tafelgenoot dat vooral van vleesgerechten en zuiderse stoofpotjes houdt.

Klimaat:
Een middenlands zeeklimaat, waardoor het in de zomer droog is met veel zon

Ondergrond:
De vulkanische heuvels bieden een vruchtbare en poreuze ondergrond.

Vinificatie:
Fermentatie op schil bij 25°C gedurende 13 dagen. 40% van de wijn ondergaat een rijping in eikenhouten vaten gedurende 3 tot 6 maanden.